Jednoduchá chutná polievka pre každého.
Šošovicová polievka
Vytlač receptIngrediencie
- 1/2 hrnčeka červenej šošovice
- 1 väčšia mrkva
- 3 stredne veľké zemiaky
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- mleté čierne korenie
- soľ
- 1/2 čajovej lyžičky mletej červenej papriky
Postup
1
Na troške oleja opečieme na kocky nakrájanú mrkvu. Pridáme cesnak, stíšíme plameň a pridáme mletú červenú papriku, mleté čierne korenie a na kocky nakrájané zemiaky. Premiešame. Zalejeme 1 a 1/2 litra vriacej vody, a pridáme celú ošúpanú cibuľu spolu s premytou červenou šošovicou. Varíme do mäkka, na konci osolíme. Vyberieme cibuľu a polievku vymixujeme. Dochutíme podľa potreby. Môžeme podávať s opečeným chlebíkom.
