Quinou môžeme použiť namiesto ryže, do rizota, šalátov, ale dá sa jesť aj na sladko. A to že naozaj chutí, je nepopierateľné :-).
Quinoa je prirodzene bezlepková potravina, ktorá obsahuje všetky esenciálne mastné kyseliny potrebné pre organizmus, vitamíny skupiny B, minerály a mnoho ďalších telu prospešných látok.